根据《关于做好工作人员返岗有关事项的通知》（台防指〔2020〕30号）精神，为合力打赢疫情防控阻击战，防止在市行政中心食堂餐厅出现人流聚集，增加传染扩散机率，切实保障就餐安全，以“错时、分散、打包”为原则，制定就餐保障细则如下：

　　一、就餐保障形式

　　1、继续实行每天报餐制、分散式错时就餐制，提倡机关工作人员在家就餐、回家就餐。

　　2、各单位确定1名订餐联系人，每天下午下班前发送《用餐预订表》到订餐邮箱：tz88510396@163.com，预订第二天的用餐，过后不受理。

　　3、用餐预订，一日一订（含休息日）。订餐者必须是本单位员工，且是食堂有效就餐卡持有者。（订餐联系电话：88510396）

　　4、食堂根据各单位提前预订的就餐人数，提供盒饭。不提供现场就餐，取餐后回各自办公区用餐，要求避免扎堆，单独用餐。取餐排队要求人员间隔1米以上。

　　5、取餐方式：中餐，11:40—12:10之间由各单位统一派人到食堂取餐。大楼内单位，经连廊到食堂二楼原面点餐厅取餐；大楼外单位，到食堂一楼南门旁指定窗口取餐。

　　早晚餐原则上由各单位统一领取，取餐时间：早餐7:45—8:20,晚餐16:50—17:20。早晚餐取餐地点统一在食堂一楼窗口（如有调整，另行通知）。

　　6、餐费结算：盒饭统一搭配、统一价格，餐费定期按就餐名单统结统扣。

　　7、餐后注意事项：用餐后餐盒剩菜要装袋扎紧，不要渗漏到外面，防止造成二次污染，投到各楼层的专用回收桶，确保环境卫生。

　　8、停开自助餐、会议餐。

　　三、食堂安全管理

　　1、市行政中心食堂实行封闭管理，食堂一层对外各门，除食堂工作人员和食材运送外，禁止其他人员出入。进入食堂区域的人员，须全程佩戴口罩。

　　2、加强食材安全管控，绝对禁止来自疫区或经过疫区的食材进入食堂，食材采购务必新鲜、安全，并做好适量储备。加强储存管理环节，防止食材变质。同时，建立食材采购渠道的后备机制，确保供应。

　　3、严格按照食品安全规范操作，食材必须蒸透煮熟，彻底做好碗筷等器具清洗、消毒工作。

　　四、食堂其他防控安排

　　1、加强环境卫生管理，做好清洗消毒工作，完善消毒标识；

　　2、加强体温监测，食堂全体人员每天两次测温检查，如有异常立即报告。食材供货商必须戴口罩，经测温后方可进入食堂，食堂采购人员加强自身防护。

市行政中心食堂

2020年2月16日